Оригинальные идеи тортов на годовщину свадьбы: 1, 3, 5, 10, 25, 35 лет
Годовщина свадьбы, также как и день бракосочетания, это важное и торжественное событие в жизни каждой семьи, поэтому и торт должен быть соответствующим — нарядным, впечатляющим и очень вкусным. Дизайн торта можно придумать самостоятельно, а потом заказать его у профессионалов.
А можно собственноручно испечь задуманный вами торт. Это очень непростой, но в то же время творческий процесс.
Оформление торта на годовщину свадьбы
Обычно на такое празднество делают торт, символизирующий конкретную дату брачной жизни. Например, 35 лет брака – это коралловая свадьба, на которую уместно будет сделать торт в морском стиле с использованием кораллового цвета.
Также торт украшают цифрами, указывающими на количество лет в браке, и вспомогательными элементами, например: 
- Мастикой, сделанной в форме золотой или ситцевой ткани;
- фруктами;
- свадебными фигурками;
- сердечками, бантиками, цветами из марципановой массы или мастики.
- пирожными макаронс;
- имбирными пряниками,
- сладкими фотографиями и т.д.
Необычным вариантом будет сделать точно такой же торт, какой был у вас в день бракосочетания или повторить на торте один из периодов семейной жизни.
- Торт на годовщину свадьбы 1 год
1 год жизни в браке именуется ситцевой свадьбой, где уместно сделать торт в форме кровати супругов, застеленной постельным бельём из ситца, на котором лежат или сидят молодые.
Украсить такой торт можно весёлыми человечками, сердцами, цветами, написать имена молодожёнов, оригинальные фразы о браке, например: «Год позади – всё впереди».
Так как союз супругов достаточно молодой, не запрещается заказать необычный торт интимного или саркастического характера.
- Торт на годовщину свадьбы 3 года
3 года брака именуются кожаной свадьбой, где торт оформляют в форме дивана из кожи с сидящими на нём молодожёнами или каждый корж торта украшают красочными кожаными ремнями из мастики и прочее.
- Торт на годовщину свадьбы 5 лет
Пятилетний юбилей брака — это деревянная свадьба, означающая прочность семейных отношений и твёрдость брака. В этом случае торт обычно делают в форме сундука из дерева с сидящими на нём молодожёнами или пенька от дерева, который украшают цветами из сахарной мастики, цифрой пять, съедобными жемчужинами и др. 
- Торт на годовщину свадьбы 10 лет
Торт на десятилетний юбилей брака (розовую свадьбу) принято украшать в розовом цвете с максимальным использованием цветов из сахарной мастики для украшения. В итоге получается очень нежный розовый торт, который подарит супругам радость воспоминаний о первой встрече и дне их бракосочетания. 
Торт на годовщину свадьбы родителей
На годовщину свадьбы родителей всегда хочется сделать и подарить что-то необычное, такое, что родители ещё не видели, чем они будут удивлены, и возможно даже поражены.
В таком случае на выручку придёт оригинально оформленный и вкусный торт с воспроизведением одного из самых значимых моментов в жизни родителей. Например, одевание колец или регистрация брака и прочее. Зрелищность торта зависит от его размеров.
На золотую или серебряную свадьбу родителей можно сделать торт в форме золотого или серебряного слитка, украсить съедобными драгоценными камнями, посадить лебедей или поставить статуэтку молодоженов.
Если отмечается жемчужная свадьба родителей, то акцент на торте можно сделать на съедобных украшениях – жемчужные бусы, раскрытые раковины с жемчужинами внутри.
Торт на годовщину свадьбы своими руками
Приятно удивить гостей и мужа на годовщину свадьбы можно, сделав праздничный торт своими руками. Наиболее популярным и простым в приготовлении является кремовый торт на годовщину свадьбы из бисквитного теста.
К нему подойдёт практически любой вид крема, особенно сливочный. Процесс готовки такого торта состоит из трёх этапов:
- Приготовление бисквитного теста;
- Приготовление сливочного крема;
- Заготовка сахарного сиропа для пропитки бисквитных коржей.
Но прежде чем приступить к процессу изготовления торта, нужно заранее подготовиться – придумать дизайн, определиться с размером торта, его цветом, формой, композицией, закупить все необходимые продукты и украшения, подготовить кондитерские инструменты (формы для выпекания, кондитерский шприц с насадками, миксер и прочее).
Дизайн, цвет торта можно подсмотреть в интернете или придумать его самостоятельно.
Самой распространённой формой праздничного торта является круг, но, пофантазировав, можно придумать нечто необычное, например, два сердца, соединённых вместе, многоугольник и прочее.
Важным моментом является выбор рецепта приготовления праздничного торта и обдумывание его общей композиции. Для того чтобы вам было проще ориентироваться, нарисуйте на бумаге торт, который вы хотите сделать со всеми украшениями.
Когда все приготовления окончены, можно приступать непосредственно к самому процессу готовки.
Рецепт торта на годовщину свадьбы
Итак, для приготовления бисквитного теста нам потребуется: 
- 4 яйца;
- 150 грамм сахара;
- 100 грамм муки;
- 15 грамм ванильного сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Муку просеиваем через сито, отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером до образования густой пены, затем продолжая взбивать, добавляем немного сахара. Закончив с белками, берёмся за желтки. К ним добавляем половину сахара 75 грамм и весь ванильный сахар.
Затем растираем эту смесь до увеличения её объёма и после этого добавляем к ней взбитые ранее белки, перемешиваем. Потом добавляем просеянную муку и снова перемешиваем.
Выкладываем это тесто в заранее подготовленную и немного смазанную растительным маслом форму, разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Коржи готовы, приступаем к приготовлению сливочного крема. Он может быть со сметаной, сгущёнкой или без ничего, просто сливочный. Нам потребуется:
- 1 яйцо;
- 250 грамм слив. масла;
- пол столовой ложки жирных сливок;
- 1 ст. л. обычного сахара;
- 10 грамм ванильного сахара.
Для начала нагреваем сливки и сахар, аккуратно размешиваем, добавляем яйцо. Получившийся сироп охлаждаем. Затем в миске разминаем сливочное масло, добавляем к нему охлаждённый сироп и взбиваем эту смесь, постепенно добавляя ванильный сахар.
Сливочный крем готов. Теперь приступит к третьему этапу – приготовлению сиропа для пропитки коржей. Для него нужно всего 2 ингредиента: 40 грамм воды и 100 грамм сахара. Готовить сироп легко и просто: насыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой и кипятим до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Сироп готов! Им необходимо пропитать бисквитные коржи. Затем смазать торт кремом и приступить к его украшению, для которого идеально подойдёт сахарная мастика либо фрукты. Мастику можно купить в любом кондитерском магазине.
Таким образом, рецептов и вариантов дизайна торта на годовщину свадьбы множество. Выберите или придумайте тот дизайн и рецепт, которые придутся вам по душе и по карману, а также будут соответствовать вкусовым предпочтениям вашего супруга и гостей.
Прикольные торты на годовщину свадьбы
В том случае, если не вы отмечаете с супругом годовщину свадьбы, а вас пригласили на такое торжественное мероприятие, оригинальным и необычным подарком может выступить денежный или конфетный торт.
Здесь не нужно печь коржи, делать крем и сироп, просто возьмите необходимые материалы, и смастерите такие торты собственными руками. 
Для изготовления денежного торта вам потребуются: картон, горячий пистолет с клеем, скрепки, гофрированная бумага и непосредственно сами денежные купюры, а также декоративные украшения, искусственные цветы, бусинки, ленточки, статуэтки в виде голубей или жениха и невесты, открытка.
Номинал денежных купюр зависит от суммы, которую вы собираетесь дарить на годовщину свадьбы.
Из картона вырезаем круги и боковые части нашего будущего торта, затем их склеиваем при помощи горячего пистолета в форме торта. 
Затем обклеиваем торт гофрированной бумагой, вокруг картонных коржей завязываем атласную ленту и к ней при помощи скрепок крепим денежные купюры, свернув их трубочкой. Прикрепив все купюры, обвязываем для красоты полученные ярусы торта атласными лентами, делаем бантики.
Наверх торта ставим статуэтку, открытку, украшаем верх искусственными цветами, стразами и бусинками.
По такому же принципу можно сделать конфетный торт. Конфеты крепятся к картонным слоям торта при помощи двустороннего скотча. Для таких тортов лучше всего использовать конфеты в форме батончиков. Их легче и удобнее всего крепить к торту.
Такие прикольные торты, сделанные собственными руками, никого не оставят равнодушными. Ваш подарок запомнится надолго!
Источник
Прикольные свадебные торты: фото классных тортов на свадьбу
Невозможно себе представить ни одну свадебную церемонию без торта. Вне зависимости от количества пришедших гостей, бюджета молодоженов, их национальности и вероисповедании на любом свадебном банкете в конце вечера выносят свадебный торт.
Он является символическим завершением свадебного дня, сладким окончанием церемонии бракосочетания. Торт стараются сделать максимально красивым, а церемонию его раздачи – максимально яркой. Все это необходимо для того, чтобы гости запомнили как можно на долгий срок своеобразный обычай.
Прикольный свадебный торт и его значение
Изначально в древние времена свадебный торт был необходим для того, чтобы обеспечить молодоженом богатством, плодородием и счастливой семейной жизнью. В настоящее время традиция стала несколько иначе интерпретироваться.
Прикольные свадебные торты: фото.
Все молодожены знают, что свадебный торт очень важен на любой церемонии бракосочетания. Особенное внимание ему уделяли в давние времена. Тогда считалось, что чем больше и вкуснее торт, тем богаче и гармоничнее будет жизнь у молодой супружеской пары. Поэтому всегда ценились рецепты вкусных сладостей.
В настоящее время большое внимание на церемонии бракосочетания уделяют нарезанию и раздаче торта. В советские времена, если вспомнить, было принято продавать кусочки сладкого изделия.
Позднее эта традиция постепенно стала уходить. И молодожены продавали изделия, но за ответы на вопросы. Таким образом, стало заработать торт не так уж и сложно.
Необходимо было проявить логику и смекалку. В настоящее время чаще всего сладкие изделия просто раздаются молодоженами. Выбирать, каким образом торт будет подаваться гостям предстоит жениху и невесте лично.
Традиция такая не простая, она глубоко символична. Так как торт олицетворяет собой плодородие, благополучие и богатство, в итоге получается, что молодожены делятся со всеми присутствующими гостями своим тихим семейным счастьем.
Существует особенный обычай, в каком порядке подается торт. Изначально кусочки первые отправляются на стол к жениху и невесте, вторые – к родителям, третьи – к бабушкам и дедушкам, четвертые – к крестным мамам и папам, пятые – родственникам и друзья.
Торт необходимо разрезать совместно. Как правило, жених с невестой держатся за один ножик. Это обещает семьей счастливый совместный быт и крепость.
Идеи прикольных десертов на свадьбу
В настоящее время кондитерское ремесло находится на пике популярности. Существует масса вариантов, какой выбрать торт на собственную свадьбу. Как правило, этим выбором занимаются именно молодожены.
Сладость сейчас не является чем-то отдельным на торжестве. Она прочно входит в общую тематическую и стилистическую линию свадебной церемонии.
Если в советские годы на всех торжествах были одни и те же свадебные торты. Они считались чем-то диковинным и необычным. В настоящее время каждая семейная пара хочет выделиться, поэтому заказывает по индивидуальным меркам свой неповторимый свадебный торт.
Многоярусные торты
Один из самых распространенных вариантов. Основным его преимуществом является объемность. Выпекается несколько коржей, который украшаются и в последствии помещаются каждый на свой ярус. Для этого используется специальная кондитерская подставка.
Фото свадебных тортов: прикольные и шуточные десерты.
Как правило, она нейтрального цвета, не привлекающая к себе внимание. При этом, коржи могут быть как абсолютно одинаковыми, так и различаться как размерами, так и внутренним содержанием.
Торт с коржами очень часто заказывают для свадеб, на которых присутствует большое количество людей. Общая его масса в итоге получается достаточно большой, поэтому его нет смысла использовать тем молодым парам, у которых всего 30-40 гостей.
Не стоит забывать и про общий внешний вид многоярусного изделия. Он всегда смотрится эффектно и привлекает внимание окружающих. Нередко такой стол может стать настоящим украшением.
Поэтому его можно поставить ещё в начале вечера на отдельный сладкий стол, к которому будут подходить гости и фотографироваться. Это может стать дополнительной интересной фотозоной, которые столь популярны в наше время.
Идеи прикольных фигурок
Сами коржи нередко имеют одну и ту же рецептуру. Она проверена годами, удачно сочетается с большим количеством кремов. Что касается дизайнерских украшений, то все они могут быть разными. Например, очень часто используются прикольные и оригинальные фигурки.
На торте они смотрятся словно ожившая сцена из мультфильма или кинофильма. Какой сюжет вам выбрать стоит хорошо подумать. Есть вариант сделать достаточно оригинальную и прикольную композицию, которая придется по душе всем гостям.
Что касается прикольных фигурок, то нередко выбирают по-настоящему курьезные сценки, которые способны позабавить всех окружающих.
- фигурки жениха и невесты – это самые популярные и распространенные варианты.
Они могут быть обыграны по-разному. В классическом варианте двое лишь держатся за руку. При желании можно обыграть их. Например, женщина стоит с удочкой и ловит мужчину за брюки. Как вариант, мужчина забрасывает удочку с кольцом в реку, где девушка пытается поймать обручальное изделие. - символы любви – основными являются лебеди, голуби, мишки, зайки.
Такие торты смотрятся очень мило. Для их создания используются нежные и пастельные оттенки, которые помогают создать полный образ.
С цветами
В последнее время флористические растения используются не только для составления букетов, но и в качестве оригинальных дизайнерских украшений. Они даже активно применяются для того, чтобы украсить свадебные торты.
Сделать это можно как живыми цветами, так и сотворенными из мастики, мармелада или других вариантов сладостей.
Цветы всегда смотрятся роскошно. Помимо этого не требуется никаких дополнительных способов украшений. Растения сами по себе красивы, оригинальны.
Единственным условием их использования является обязательная обработка. Поэтому их стоит тщательно промыть, обработать спиртовым раствором и обмотать пищевой пленкой. Лишь после этого живые цветы можно помешать на свадебный торт.
С фруктами
Свежие фрукты – это не только вкусно и полезно, но и красиво. О большом количестве витаминов и полезных веществ даже не стоит говорить, поскольку это известно абсолютно всем. Свежие фрукты можно использовать как в целом виде, если речь идет о небольших продуктах, так и в разрезанном состоянии.
Для того, чтобы украсить торт подобным образом необходимо подобрать целые и красивые фрукты. Это могут быть большие ягоды клубники, малины и земляники. Аккуратные вишни и черешни.
Фрукты, используемые кондитерами не должны быть слишком больших размеров. Например, неуместным будет считаться поместить яблоко или грушу на кондитерское изделие.
Полезное видео
Декор 3-х ярусного торта.
Как собрать и оформить свадебный торт.
Красивый декор свадебного торта.
Заключение
Свадебные торты в настоящее время – это полет фантазии и проявление индивидуальности жениха и невесты. Если в советские годы стояла четкая установка по тому, каким должно быть изделие, то теперь такого нет.
Нередко жених с невестой выбирают вместо торта пиццу или гамбургеры, которые столь любимы абсолютно всеми гостями. Это выглядит не только красиво, но и оригинально. А уж такая свадьба тем более запомнится всем присутствующим своей креативностью и необычным подходом.
Источник