BLACK FRIDAY!
Только 3 дня скидки до 50% на Органайзер!
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ → ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
Свадебная сервировка в деталях
Сегодня мы подготовили для вас статью об очень важной детали свадебного ужина: свадебной сервировке. Ниже мы обсудим, как правильно должен быть сервирован праздничный стол, какие тенденции в оформлении банкета актуальны сегодня и на что стоит обратить внимание, оформляя ваш свадебный ужин.
Расстановка столов
В первую очередь вы должны определиться со схемой расстановки столов в зале, от этого напрямую будет зависеть, как будет украшен ваш стол. Подробнее о типах рассадки.
Cтулья
Если театр начинается с вешалки, то банкет — с правильной расстановки стульев. Расстояние между ними должно составлять от 50 до 80 см, чтобы, сидя за столом, гости чувствовали себя комфортно. Как выбрать стулья на свадьбу, читайте в нашей статье.
Сервировка стола
После того, как вы определились с расстановкой, можно переходить к сервировке и украшению стола. Праздничный стол — это не только роскошные блюда, но и оригинальное оформление.
1. Скатерть
Важный шаг — накрытие столов скатертью. Она должна быть не только безупречно отглаженной и чистой, но и обязательно закрывать ножки стола, свисая с края на 20-30 см. Под скатерть стелят толстую мягкую ткань — мольтон, чтобы приборы на столе ставились бесшумно и не отвлекали гостей. Мольтон должен в точности соответствовать столу по ширине.
Что же касается цвета, традиционно скатерть бывает белой, но хорошим тоном считается и скатерть с рисунком, совпадающим с общим стилем или декором посуды. Вы можете выбрать скатерть, которая по цвету, рисунку или стилю подходит к теме вашей свадьбы. На более неформальных свадьбах скатерть можно заменить дорожкой по центру стола.
Если белой накрахмаленной скатерти и классического белого фарфора не избежать, можно оживить общую картину при помощи многослойных салфеток, дорожек, тюлевых драпировок, цветных атласных или кружевных лент, перекинутых через весь стол. Здесь важно не переусердствовать: используйте разные оттенки одного цвета или хорошо сочетающиеся между собой 2-3 цвета.
2. Расстановка посуды
Приступаем к расстановке столовой посуды. Здесь существует определенный порядок: сначала ставят фарфоровую или фаянсовую посуду, затем приборы и только после этого расставляют хрусталь или стекло.
Прямо перед вами должны стоять две тарелки — одна в другой. Нижняя — мелкая столовая тарелка — для основного блюда. На ней — мелкая закусочная, предназначенная, как понятно по названию, для закусок. Поверх закусочной тарелки должна лежать свернутая особым образом салфетка из ткани.
3. Салфетки
Салфетки — обязательный элемент сервировки, который в последние годы стал чуть ли не главным акцентом на свадебном столе, привлекающим к себе внимание, создающим ощущение уюта, подчеркивающим вкус хозяев торжества. Тут нет особых правил – единственное, они должны легко разворачиваться и соответствовать цветовой палитре и стилистике декора.
Салфетки могут быть различных размеров, но желательно квадратной формы. Вы можете украсить их изящными кольцами и добавить по одному цветку или веточке какой-то зелени, которая будет использоваться в центральной композиции стола.
Также вы можете расположить на тарелке рядом с салфеткой небольшие подарки для гостей или просто карточки рассадки. Каким будет оформление этой детали свадебной сервировки, зависит от вашей фантазии, цветовой палитры и тематики свадьбы.
4. Столовые приборы и бокалы
Справа от тарелок располагаются ножи и столовая ложка. Ближе всего к тарелке должен находиться большой нож для основного блюда, далее — ложка для супа и, наконец, нож для закусок. Слева от тарелок — вилки в аналогичном порядке: ближе к тарелке вилка для основного блюда, а с внешней стороны — закусочная вилка. Таким образом, сначала вы будете использовать те приборы, которые расположены дальше всего от тарелки.
Наступает очередь хрустальной (стеклянной) посуды. Для белого вина используются бокалы с чашей небольшого объема; бокалы для красного вина — «пузатые» и большего объема. Шампанское можно подавать как в высоких бокалах (в них оно «играет»), так и в чашах для шампанского – в них оно быстрее теряет «газированность».
Лучшим вариантом сервировки считается «четыре хрусталя»: фужер, бокал для шампанского, бокал для вина и рюмка для водки. Их ставят блоком в два ряда, полукругом или в длину. Расстояние между бокалами должно быть приблизительно 1 см. Бокалы ни в коем случае не должны стоять на краю стола, справа или слева от приборов, так они будут мешать вашим гостям. Вы ведь не хотите переплачивать за разбитые бокалы, поэтому проконтролируйте правильность расстановки.
5. Центральная композиция стола
Цветочные композиции на столе могут быть различных форм и размеров, но они не должны мешать гостям общаться друг с другом. И второе, очень важное правило: цветы не должны своим запахом заглушать запах еды. Цветы можно выбрать любого цвета и размера. Самое главное, чтобы все они гармонично сочетались между собой и остальными предметами на столе.
Для объемных композиций стоит выбрать вазы на длинных тонких ножках, так они не будут занимать много места, не помешают гостям, но в то же время поразят их своей величественностью и изящностью. На длинном столе лучше поставить несколько низких букетов или сделать неширокую цветочную дорожку, расположив на близком расстоянии друг от друга низкие вазы с цветами. Можно использовать в качества ваз столовую посуду – салатницы, фужеры и т.д. Композиции в однородной посуде помогут создать единство, гармонию.
6. Чем же еще можно украсить стол ?
Можно составить потрясающие композиции из голых (без листьев) ветвей деревьев, покрасить их в один цвет и дополнить свисающими кристаллами, которые будут переливаться, как капельки росы. Еще одним прекрасным вариантом послужит ваза, наполненная водой, внутри которой будут плавать цветы или фрукты, а вверху, даря всему теплый мягкий свет, — свечи.
Не стесняйтесь добавить к двум измерениям стола третье: используйте постаменты для основных блюд и центральных украшений. Это могут быть книги, подставки, строгие вазы, наполненные кубиками льда, лепестками, перышками, цветными стеклами и прочими милыми мелочами. Несколько разных уровней – один из простейших способов создать ощущение роскоши и торжественности праздничного стола.
Важно создать на банкете теплую романтичную и уютную атмосферу. В этом вам помогут свечи. Потрясающе будут выглядеть высокие и тонкие канделябры, не мешающие гостям видеть друг друга. Можно расставить отдельно стоящие толстые круглые свечи вокруг центральной композиции, что выгодно подсветит цветы и создаст нужную атмосферу.
Используйте широкие вазы с водой, где могут плавать несколько свечей, окруженные украшениями. Самое главное, чтобы свечи, как и цветы, гармонично сочетались с украшениями и сервировкой столов.
Источник
Оформление столов гостей на свадьбе 2021 года: новинки фото
Свадебная мода, как и любая другая, имеет собственные тренды и востребованные для того или иного случая идеи. Все чаще свадьбы придерживаются определенной тематики – это стильно, оригинально и всегда запоминается. Поэтому первое правило гласит: сервировка и оформление стола должны соответствовать тематике свадьбы.
Украшение и декорации столов на свадьбу необязательно должны придерживаться классических канонов: в последнее время принято делать этот праздник более персонализированным, т. е. во всем подчеркивать индивидуальные особенности молодоженов. Часто это делает праздник оригинальным, а смелые решения – запоминающимся всем гостям.
Если позволяет время подготовки к свадьбе, рекомендуется именно молодым собственноручно оформить пригласительные открытки и карточки рассадки на банкете – такой приятный атрибут, подчеркивающий внимание пары к своим гостям, всем придется по душе и наверняка будет сохранен в качестве сувенира.
Современный декор для свадебного стола не рекомендуется делать напыщенным и пафосным: простота и естественность нынче в фаворе. Не стоит пытаться удивить гостей дороговизной сервировки – пусть она будет и не такой изысканной, но приятной для глаза и удобной в использовании. Светлая посуда, белые скатерти, живые цветы, фрукты, красиво оформленные блюда – есть масса способов оформить и огромный банкет, и домашнее застолье. Приветствуется красивое оформление стульев бантами и атласными лентами – этот момент сразу придает помещению торжественность и нарядность.
Оформление столов гостей на свадьбе цветами 2021 фото
Центральным украшением стола традиционно являются композиции из цветов. В зависимости от стилистики свадьбы это могут быть букеты в вазах, вазонах, мартинницах, широких кашпо, инсталляции в ящиках, коре дерева, на пнях, в сочетании с тематическими предметами (статуэтками, подсвечниками, часами, книгами и пр.), подвесные оазисы. Сорт и окрас цветов подбираются согласно главной идеи торжества, а также с учетом текстуры текстиля, – диссонирующие между собой фактуры не смогут обеспечить целостного образа.
Размер и форма флористических композиций зависит от формы и размера столов. Длинные столы лучше декорировать гирляндой из цветов или вереницей невысоких букетиков, которые не будут закрывать гостям обзор и препятствовать общению. Если все же хочется украсить длинные столы высокими композициями, то для этого лучше выбрать высокие стеклянные вазы или мартинницы и расставить их на расстоянии 1,5 – 2 метра друг от друга.
Стили оформления свадебных столов для гостей 2021 года с фото
Первым делом вы должны помнить, что при сервировке и дизайне столов для гостей нужно выбрать именно тот стиль, который применялся в оформлении всей свадьбы, чтобы избежать эклектики и создать гармоничную атмосферу. Дизайн можно выбрать из следующих стилей:
- шебби шик;
- прованс;
- эко стиль;
- рустик;
- Тиффани;
- в стиле Голливуд;
- в стиле Гетсби;
- ретро;
- европейский вариант.
Оформление столов гостей на свадьбе 2021 своими руками фото
Чтобы торжество действительно произвело неизгладимое впечатление, и о нем долго говорили ваши родственники, друзья и знакомые, оформление свадебных столов для гостей должно быть выполнено на высоком уровне, не зависимо от их формы, размера и схемы расстановки. Важно создать единый, целостный образ, уделив при этом внимание деталям, из которых в итоге и складывается уникальная картинка.
Представьте, что вы гость и пришли на свадьбу. На что вы обратите внимание, войдя в зал? Правильно, на общий вид, и только потом, продвигаясь вглубь помещения, начнете изучать детали. Вот именно по такой схеме и надо действовать, выполняя оформление столов гостей на свадьбу, – идти от общего впечатления к нюансам. Только в таком случае декор будет смотреться целостным, гармоничным, неотделимым от интерьера.
Оформление столов гостей на свадьбе без цветов 2021 фото
Если ваша свадьба не является тематической, можно выбрать ее цвета в зависимости от времени года, да и украшения для стола подобрать соответствующие. Зимой это могут быть заиндевелые ветки, снежинки, вазы с флористическими композициями, преобладает белый, синий, голубой цвет. Осенью цветы можно заменить золотистыми кленовыми листьями, ягодами рябины, тона могут преобладать красные, оранжевые, желтые, весной – едва распустившиеся или цветущие ветви, яркие розовые, зеленые или голубые тона. Лето – пора полевых цветов, а значит, можно украсить столы композициями из растений, сухоцветов, колосков, разложить в вазочки разноцветные фрукты, цвета – яркие: бирюзовый, салатный, можно персиковый или малиновый.
Схема расстановки столов на Свадьбе 2021 фото
Виды рассадок гостей на свадьбе бывают следующих типов :
- За общим столом — подходит для компактных свадеб до 20 человек.
Совет! При выборе Буквенной формы рассадки следует обязательно побеспокоиться о достаточной ширине прохода. Это особенно важно для невесты, чье красивое платье не должно цепляться за ножки стульев и скатерти. - Буквенная рассадка — в форме бук П, Т, Ш и их вариации. Здесь возможны варианты, когда столы гостей примыкают к толу-президиуму вплотную или между столом молодых и столами гостей есть проход.
- Рассадка «елочкой»: альтернативный вариант буквенной рассадки.
- Европейская рассадка: за одним столом садят до 14 человек, но как правило — 8-9. Габариты помещения, в котором будет проходить Ваша свадьба, не всегда могут позволить рассадить гостей таким способом.
Что касается форм столов, то самые распространенные — это прямоугольные столы и квадратные, круглые или необычной формы встречаются реже.
Оформление столов гостей на свадьбе в стиле рустик 2021 фото
Когда закончены основные приготовления, начинается самое интересное – создание стиля свадьбы. Множество идей для декора помещения, которые молодожены могут черпать и в процессе украшения зала или шатра. Цвета свадьбы рустик – это пастельные мягкие оттенки: белый, но не белоснежный, кремовый, бежевый, коричневый. Если вы хотите контрастных деталей, создайте их благодаря ярким полевым цветам.
Текстиль обязательно должен использоваться при оформлении свадьбы стиля рустик: можно постелить на стол светлую льняную скатерть или мешковину, каждому гостю положить ситцевую салфетку, на стулья повязать бантики из натурального материала. Не стоит также забывать о цветных флажках, которые гирляндой получится развесить над столами, ленточках, слегка рваных и распустившихся снизу – так они еще больше отражают стиль рустик. Виновники торжества для декора свадьбы стиля рустик могут использовать натуральные материалы – это пеньки в качестве сидений, веточки-украшения. Обязательно следует уделить внимание флористике торжества: декорировать полевыми цветами стол и все окружающее пространство. Поставить растения предстоит не в вазы, а в ведра, банки, пустые бутылки.
Оформление столов гостей на свадьбе марсала 2021 фото
Использование этого цвета не предполагает легкости и ветрености. Это скорее выбор для серьезного, дорогого мероприятия. В качестве украшений подойдут тяжелые ткани и ленты цвета бордо. С их помощью можно украсить арку, подиум для молодоженов, оформить столы в банкетном зале. Воздушные шары на свадьбе окажутся неуместными. Нежность и романтичность в мероприятие способны вдохнуть неяркие живые цветы. В качестве декора отлично послужат старинные вещи. Это могут быть фонари, цветочные горшки и изящные вазы. В банкетном зале и месте церемонии можно расставить деревянные стулья для гостей. Для оформления фотозоны можно использовать старый камин и слегка покрытые патиной канделябры. Поскольку марсала – это один из винных оттенков, в качестве декора на столах уместно расставить бутылки с этим алкогольным напитком. Здесь же можно разместить зажженные свечи. Выдержанность мероприятия подчеркнут хрустальные бокалы, позолоченные столовые приборы и белоснежная посуда.
Оформление столов гостей на свадьбе в виде воздушного шара 2021 фото
Воздушные шары как элемент свадебного декора, пожалуй, никогда не выйдут из моды. Это сравнительно недорогой, но в то же время великолепный способ украсить ваш долгожданный праздник. Современные дизайнеры диктуют все новые и новые тренды в декорировании воздушными шарами, поэтому идей для их применения – множество! Европейские дизайнеры в один голос говорят: шары на свадьбе – это стильно! Главное – отойти от старых идей и внести в оформление свежие, оригинальные тренды. Мода 2021 года гласит: воздушный шарик должен быть огромным!
Глянцевым, матовым, пестрым или одноцветным – это не имеет значения. Важно, чтобы он идеально подходил к общей цветовой гамме свадебного оформления. Воздушными шарами можно декорировать столы, арки, кэнди-бары, украсить ими потолки и стены. Неизменной популярностью пользуются гелиевые шары, поскольку они наилучшим образом держат форму и подходят под множество дизайнерских идей. Шары-конфетти, фатиновые и акварельные шары, шары-гирлянды – лучшие современные тренды с использованием гелиевых шаров.
Модный декор стульев на свадьбу 2021 фото тренды новинки
Не стоит забывать и о декоре стульев. Специальные чехлы, банты, шапочки позволят выделить данные предметы мебели, подогнать их под общую стилистику оформления. Особенно роскошно будут смотреться стулья с волнистыми хвостами, композициями из живых цветов. Такой вариант наиболее подходящий для романтичных и изысканных свадеб.
Стулья и их спинки — особая тема для декораторов. Все больше специалистов отказываются от чехлов и получехлов в пользу естественности. Стулья бываю разными, красивыми и не очень, и часто молодым хочется скрыть их полностью. Наш совет — если стулья красивые, лучше дополнить их небольшими акцентами, например, мини цветочными композициями.
Если же спинки не производят впечатление, лучше вместо чехла (который сделает помещение однообразным) использовать тканевые перекидки.
Преимущества перекидок перед чехлами:
- Они почти полностью закрываю спинку стула. Это «почти» — и есть та самая изюминка, т.к. благодаря ей стул не обезличивается, и сам банкетный зал не превращается в поле одинаковых чехлов, как будто это склад мебели.
- Перекидку можно седлать абсолютно любого цвета
- Ее длина такова, что достигает пола и благодаря этому общая композиция смотрится выигрышней.
Модное оформление столов гостей на свадьбе шариками 2021 фото
У молодоженов и так много дел перед свадьбой: невеста должна купить платье, жених выбрать костюм, молодожены должны прийти к соглашению по поводу колец, букета, бутоньерки и общей стилистики свадьбы. Но в этой суматохе легко забыть о такой важной части как декор свадебного стола. Его нужно выполнять в том стиле, который был выбран молодоженами для общего декора свадебного зала. Воздушные шарики могут стать именно тем романтичным и легким декором для свадьбы, о котором всегда мечтали жених и невеста. Из обычных шариков можно сделать арку или панно за спиной молодоженов. Летающие гелиевые шарики должны находиться на 40-60 сантиментов выше, чем уровень глаз сидящего на стуле человека.
Источник